Ouverture
Prochainement · en juin
Bistro · Entrechaux · Vaucluse
L'Ancienne
Poste
Cuisine de saison, produits du terroir provençal. Un bistro où le temps s'arrête.
Notre histoire
Un bistro au cœur
du Vaucluse
Nichée dans le charmant village d'Entrechaux, au pied du Mont Ventoux, L'Ancienne Poste est un bistro où la cuisine rime avec authenticité. Dans ce lieu chargé d'histoire, nous perpétuons la tradition des repas conviviaux autour de produits frais et locaux.
Notre carte évolue au fil des saisons, guidée par les marchés provençaux et l'inspiration du chef. Ici, chaque plat raconte une histoire — celle de notre terroir, de nos producteurs, de notre passion.
100%
Produits locaux
Local
Fait maison
Saison
Carte qui évolue
La Carte
Nos plats
Les garnitures accompagnent tous nos plats : écrasé de pommes de terre et jardinière printanière.
Événements
Nos rendez-vous
Au-delà de notre carte, L'Ancienne Poste vous propose des moments uniques tout au long de l'année.
Les Soirées Brasero
Tous les mercredis soir, de mai à octobre
Soirées à Thème
Des expériences culinaires uniques
Dîners Concerts
La musique s'invite à votre table
Privatisation
Le restaurant rien que pour vous
Suivez nos réseaux pour les prochaines dates !
Les Soirées Brasero
Chaque mercredi soir, retrouvez-nous en terrasse pour une expérience unique. Notre chef cuisine devant vous sur le brasero une carte à l'ardoise, composée de produits frais du marché. Ambiance chaleureuse garantie sous les étoiles provençales.
Cave & Conseil
Notre Cave
L'Ancienne Poste est aussi caviste. Retrouvez l'ensemble de notre carte des vins à emporter, et bénéficiez de nos conseils d'experts pour constituer votre cave à vins personnelle.
Notre carte des vins
Une sélection de domaines et de cuvées choisis pour leur exigence, leur ancrage régional et leur capacité à accompagner notre cuisine. Du verre d'apéritif à la grande occasion.
Tarifs disponibles au restaurant — prix caviste à emporter sur demande.
Champagne
5- Deutz · Brut ClassicChampagne
- Deutz · Blanc de Blancs MillésiméChampagne · 2020
- Philipponnat · Réserve Perpétuelle BrutChampagne
- Philipponnat · Rosé BrutChampagne Rosé
- Bollinger · Spéciale Cuvée BrutChampagne
Pétillants Naturels
2- Domaine Champ-Long — Entrechaux · « Éclats des Bulles »Vin de France · Pet'Nat · 2025Bio
- Le Mas des Flauzières — Entrechaux · « Fun en Bulles »Vin de Table Pétillant · 2025
Tarif restaurant
Pour accompagner votre repas sur place
Tarif caviste
Pour emporter et savourer chez vous
En attendant, n'hésitez pas à nous demander conseil directement au restaurant.
Réservation
Réservez votre table
Pour vous garantir la meilleure expérience, nous vous conseillons de réserver votre table. Contactez-nous par téléphone, la réservation en ligne sera bientôt disponible.
Horaires
Mercredi au Dimanche
Midi 12h-15h / Soir 18h45-22h
Groupes
Tables jusqu'à 12 personnes
Nous consulter pour les grands groupes
Événements privés
Anniversaires, séminaires, mariages
Devis sur mesure disponible
Appelez-nous
06 34 13 40 35Du mercredi au dimanche, aux heures d'ouverture
Réservation en ligne bientôt disponible
Nous mettons en place un système de réservation en ligne pour vous simplifier la vie. Restez connectés !
L'équipe
Les visages de L'Ancienne Poste
Derrière chaque plat, chaque sourire, chaque verre de vin, il y a une équipe passionnée qui donne vie à L'Ancienne Poste jour après jour.
Photo à venir
Chef & Propriétaire
À compléter
Passionné de cuisine, il met tout son savoir-faire au service d'une carte authentique et généreuse. Originaire de Bourgogne, il puise dans ses racines et dans les produits du terroir provençal pour créer des plats qui racontent une histoire.
Photo à venir
Patronne en Salle
À compléter
L'âme de L'Ancienne Poste en salle. Son accueil chaleureux et son sourire donnent le ton dès que vous franchissez la porte. Elle veille à ce que chaque convive se sente comme à la maison.
Photo à venir
Second de Cuisine
À compléter
Bras droit du chef, il apporte sa créativité et sa rigueur en cuisine. Ensemble, ils composent une carte qui évolue au fil des saisons et des inspirations.
Photos à venir
Équipe en Salle
Nos serveurs & serveuses
Souriants, attentifs et passionnés, ils sont le lien entre la cuisine et votre table. Toujours disponibles pour un conseil vin ou une recommandation, ils font de chaque repas un moment unique.
Biographies et photos détaillées à venir prochainement.
Galerie
Instants de table
Nos partenaires
Ceux qui font notre cuisine
Derrière chaque assiette, il y a des femmes et des hommes passionnés. Nous sommes fiers de travailler avec des producteurs, vignerons et artisans qui partagent nos valeurs.
Institutionnels & syndicat
Produits frais & épicerie
Services professionnels
BOOM
Studio de création graphique — logo, identité visuelle et supports de communication par Amélie Piat.
Elis
Notre partenaire hygiène et linge professionnel.
JLP Systèmes
Notre partenaire pour la caisse et le terminal de paiement Cashpad.
Crédit Agricole CB
Notre banque, pour le financement et la gestion quotidienne.
Boissons
Caves Carrière
Notre distributeur de vins, spiritueux et champagnes — partenaire historique de notre cave.
Bollinger Diffusion
Notre distributeur pour le champagne Bollinger.
Champagne Philipponnat
Notre maison de champagne partenaire — Mareuil-sur-Aÿ.
Distillerie Maralpa
Notre distillerie partenaire pour le gin, le pastis et les liqueurs.
Paradisiac
Notre fournisseur pour le cognac Crocodile Brothers.
Montaner Pietrini Boissons
Notre distributeur de boissons pour la restauration (bières, sodas, sirops, eaux et bien plus).
Nos vignerons
Une sélection de domaines présents sur notre carte des vins, choisis pour leur exigence et leur ancrage régional. Une grande partie est distribuée par notre partenaire Caves Carrière.
Vallée du Rhône
9- Domaine Talès — Entrechaux
- Mas Oncle Ernest — Entrechaux
- Le Mas des Flauzières — Entrechaux
- Domaine Champ-Long — Entrechaux
- Domaine d'Ouréa — Vacqueyras
- Coteaux des Travers — Rasteau
- Domaine Grand Veneur — Alain Jaume
- Vignoble Alain Ignace
- Ogier Michel & Stéphane
Luberon
1- Domaine de Maslauris
Bourgogne
14- Maison Jean Chartron — Puligny-Montrachet
- Domaine Amiot-Servelle — Chambolle-Musigny
- Rodolphe Demougeot — Meursault
- Baillot Arnaud
- Jouan Olivier
- Pierre & J-B Lebreuil
- Domaine Hubert Lignier
- Domaine Arthur Gras — Saint-Romain
- Domaine Alain Gras — Saint-Romain
- Chanson Père & Fils
- Domaine Sébastien Dampt
- Domaine Julie Fèvre
- Domaine Larue — Saint-Aubin
- Domaine Thévenard
Champagne
3- Champagne Deutz
- Champagne Philipponnat
- Champagne Bollinger
Loire
1- Domaine François Crochet — Sancerre
Provence
1- Château Figuière — La Londe
Alsace
2- Domaine Jean-Marie Haag
- Maison Trimbach
Bordeaux
1- Château La Tour Blanche
Corse
1- Domaine Novella
Nos spiritueux
Une sélection de distilleries et de maisons qui font notre carte des spiritueux, à déguster au comptoir comme à table.
Cognac
3- Camus
- Crocodile Bros
- Delamain
Armagnac
1- Château de Lacquy
Whisky
3- Jack Daniel's
- Michel Couvreur
- MBK
Rhum
5- Havana Club
- Savanna
- Bielle
- La Compagnie des Indes
- Aguacana
Vodka
1- Romanov
Gin
2- Distillerie Maralpa
- Pegasus Distillerie
Eaux-de-vie & liqueurs
5- Chartreuse
- Get 27
- Limoncello Sorrentini
- Baillot Arnaud
- Distillerie Maralpa
Porto
1- Taylor's
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Mer-Dim : 12h-15h / 18h45-22h
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